07:18 Поделки к новому году 2014 своими руками | |
Игрушки из теста. Обычно елочные игрушки делают из соленого теста (его не выпекают, а замораживают). Это быстро, но, увы, несъедобно. Мы предлагаем декоративный и в то же время вкусный рецепт: фигурное печенье из песочного теста. Для него нам понадобится: • 300 г пшеничной муки; • 100 г сахара; • 200 г сливочного масла; • одно яйцо. Чтобы получить темные новогодние игрушки из теста, заменяем обычный белый сахар коричневым. Для большего аромата в тесто для игрушек рекомендуем добавить мед, корицу, свежий тертый имбирь и гвоздику. Шаг 1. Просеиваем муку, добавляем сахар и приправы. Формируем горку, в середину вбиваем яйцо и выливаем растопленное сливочное масло. Все тщательно перемешиваем. В результате должен получиться коричневатый лоснящийся комок. Готовое тесто кладем в холодильник как минимум на 30 минут. Шаг 2. Раскатываем охлажденное тесто на столе, застеленном пергаментной бумагой или фольгой: так при транспортировке на противень фигурки не потеряют форму. Готовый пласт теста должен иметь толщину около 5 мм. Шаг 3. Вырезаем печенье формочками, снимаем лишнее тесто с пергамента. Делаем большие отверстия для веревочек. Можно перед выпеканием посыпать игрушки корицей, кокосовой стружкой, маком или шоколадной крошкой. Переносим бумагу с фигурками на противень и печем 12–15 мин. при 180 градусах, пока печенье не приобретет золотистый цвет. Оформить его также можно рисунками, нанесенными с помощью пищевых маркеров, и, например, блестящими украшениями. Шаг 4. Привязываем к каждой фигурке разноцветную веревочку или ленточку (в нашем случае использовался «дождик»). Подвешиваем печенье на елку. Если специальных формочек у вас нет, можно украсить елку круглым печеньем или вручную вырезать из теста сердечки. Новый год своими руками фото | |
|
Категории раздела | ||||||||||||||||||||
|
Своими руками фото
|
Календарь |
Статистика |